かんな日記 ラーメン屋さんルールブック

とんとこ豚:栃木県栃木市

とんとこ豚さんに行ってきましたー!(地図)
入店~退店までの流れを、ここに書きます。

*最終更新年月:令和7年(2025年)11月

 

●営業日時や臨時休業などのお知らせはココをチェック!
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●お店の特徴
・噛み応えのあるゴワゴワ麺が特徴的
・微乳化スープはやや塩分強め
・スタッフさん全員がとても丁寧な接客
・小上がりのテーブル席があるのでファミリーでも安心!

 

[お店の誕生日🎂]

令和7年(2025年)11月27日
※誕生日にはファンがお祝いに来たり、イベントが開催される可能性もあるため、混雑が予想される

●他のお店の誕生日もチェックしたい場合はこちら「ラーメン屋さんの誕生日一覧」へ!

 

[入店前に必要な情報]

*専用駐車場有り
お店の横に10台分くらいの専用駐車場あり

*券売機有り
店内入口を入ってすぐ左側

*店内待ちスペース無し

*店内飲食スペース
カウンター6席、小上がりテーブル席(4人掛け)が2卓

*店内の雰囲気
空気感:和やか
客同士の会話:まったく問題なし

*連席可能
店員さんからの確認がある

*飲み物
水(セルフ):給水機が店内の奥の方にある
お店の敷地内にある自動販売機で購入した飲み物は持ち込みOK!

*レンゲ有り
ラーメンに付いてくる

*箸割り箸
卓上

*卓上調味料:カエシ、コショウ、酢

*ティッシュ無し

*ゴミ箱有り
券売機の前に設置されている

*荷物置き場有り
カウンター下段に棚がある

*その他
オープン二日目にお邪魔したので、スタッフの皆さんはまだ不慣れな様子でしたが、接客がとっても丁寧でした!

 

[入店~退店までのあらすじ]
まず入口付近に置いてある「ウェイティングシート(待合表)」に記帳してから、外並び列の最後尾に並ぶ

外待ち列の先頭付近になり、店員さんに名前を呼ばれたら入店する

券売機で食券を購入する

店員さんに案内された席に座る

店員さんに食券を渡すと同時にコール(お好みのトッピング)確認あり

着丼、カウンター上段から自分で降ろし、食べる

食べ終わった丼などをカウンター上段に置く(ゴミはゴミ箱へ)

布巾でテーブルを拭く

退店

 

[入店~退店までの詳細]

1.食券は後でOK!外待ちの列ができていたら、まず入口付近に設置されている「ウェイティングシート(待合表)」に記帳してから、列の最後尾に並ぼう!
・もしも外待ち列が発生していない場合は、入口を開けて店内に入ってみよう!優しい店員さんから案内があるはずだ。
もしも外待ち列が発生していたら、まず入口付近に設置されている「ウェイティングシート(待合表)」に「氏名・人数・カウンター席の可否」を記帳してから、外待ち列の最後尾に並ぼう!

・外待ち列は、まず入口横の長椅子を先頭に、ブロック塀沿いに並べられたベンチに座って待つ。

・更に列が長くなる場合は、そのままブロック塀沿いに立って並び、看板のところまで達したら、そこからお店の敷地外へ出ないようにカーブして歩道に沿って並ぶ(歩道には出ないように)。

・もちろん代表待ち(並んでいる人に後から連れの人が合流すること)や割り込みはやめよう。

 

2.外待ち列の先頭付近になり、店員さんから名前を呼ばれたら、いよいよ入店だ!
・外待ちの先頭付近になり、店員さんから「△名でお待ちの〇〇様!」と呼ばれたら、いよいよ入店だ!
・席の空き状況によっては先頭の2名待ちよりも、その後ろの1人待ちの方が優先される場合があるぞ。

※この日はオープン二日目で大混雑だったので、小上がりテーブル席での相席をお願いされる場合もあった

 

3.入店したら、まずは券売機で食券を購入しよう!
・美味しく食べられる量の食券を選ぼう!
【食券の一例】
ラーメン小:麺量150gと表記あり
ラーメン並:麺量200gと表記あり
ラーメン中:麺量300gと表記あり
ラーメン大:麺量400gと表記あり

・食券購入後は、店員さんに案内された席へ移動しよう。

 

.案内された席で座って待っていると、店員さんが食券の回収およびコール(お好みのトッピング)確認にやって来るぞ!
・店員さんが来たら食券を渡そう。
・店員さんから「無料トッピングを野菜からお願いします!」と聞かれるので、カウンター席の前に貼ってある「無料トッピング」と書かれた貼り紙を見ながら、「野菜→ニンニク→アブラ→カラメ」の順にお好みの量を伝えよう。
※コールの例
「野菜普通、ニンニク抜き、アブラマシ、カラメ普通」とコール→「通常量の野菜、ニンニク無し、やや多めの背脂、通常のスープ塩加減」となる
「野菜マシ、ニンニクマシマシ、アブラ普通、カラメマシ」とコール→「やや多めの野菜、たくさんのニンニク、通常量の背脂、ややしょっぱめなスープ」となる

※「無し」とコールすると「マシ」に聞こえてしまうので、不要な場合は「抜き」とコールしよう!

・コール確認後は、ラーメンが到着する前に給水機からセルフでお水をいただこう。

 

5.しばらく待っていると、いよいよラーメンの到着だ!カウンター上段に置かれたラーメンを、自分の手でカウンターテーブルに降ろすべし!
・ここではラーメンの丼に下皿が付いてくるので、下皿ごと降ろそう。
(小上がりテーブル席の場合は店員さんが運んで来てくれる)

 

6.自陣に到着した芸術の一杯!とにかく食べろー!!


限定ラーメン中(麺300g):500円
※この日はオープン特別価格の限定ラーメンのみでした!


コール:野菜普通、ニンニクマシマシ、アブラマシマシ、カラメ普通


ブタ


麵とスープ

 

麺:ゴワゴワ
スープ:微乳化、やや塩分強め、熱々
ブタ:ホロホロ、ややスリムなのが2枚
ヤサイ:シャキ
アブラ:薄めの味付け

(゚д゚)スープアツアツデウメー!ゴワメンモイイ!!

 

7.食べ終わったら食器などを片付けよう!
・ラーメンの器、箸、レンゲ、コップはカウンター上段に置こう。
・ティッシュなどのゴミは店内に設置されているゴミ箱に捨てよう。
・カウンター上段に置いてある布巾で、自分の食べたエリアのテーブルを拭こう。

※小上がりテーブル席の場合はゴミだけ片付けよう!丼などはそのままでOKだ!

 

8.さあ、退店だー!
・忘れ物に注意しましょう!(上着やバッグなど)
・美味しいラーメンを食べた後は、元気よく「ごちそうさまでした!」と言ってから退店しよう!

 

※このブログの情報は、お店の公式情報でもなんでもありません。山崎が実際に食べに行ったお店の「入店から退店までの流れ」を、自分が経験した通りに書き記しただけです(私の備忘録でもあります)。なので間違いもあるかもしれませんし、変更されているかもしれません。もしも間違いがあった場合はごめんなさい!
※もしも間違いを訂正してくれる親切な方がいらっしゃいましたら、こちら(kannasekkotuin4@yahoo.co.jp)まで連絡くださーい!

 

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