こんにちは。 かんな接骨院代表の山崎です。 最近、たまにですが私、「うどん」を打つようになりました。 まったくの我流なのでちょっと恥ずかしいのですが、 少しずつ上手になってきて、ようやく「まあまあ美味しい」というレベルに […]
かんなクッキング
キャベツ１玉カレー
こんにちは。 かんな接骨院代表の山崎です。 ご近所様からキャベツをたくさんいただきました。 とっても新鮮でおいしいキャベツです。 千切りサラダ、野菜炒め、ホイコーロー、各種スープの具、ギョーザの具、などなど。 色々な料理 […]
夏野菜の大量消費に「キュウリカレー」はいかが？
こんにちは。 かんな接骨院代表の山崎です。 かんなクッキング、久々の更新です。 この時期、夏の野菜が大量に出回ります。 キュウリ、ナス、トマト･･･などなど。 わたくしの住んでいる神川町は、そりゃあもう田舎なもんですから […]
めずらしい食材
こんにちは。 かんな接骨院代表の山崎です。 先日、ご近所の方からめずらしい食材をいただきました。 これです。 ↓ この日、たまたま私の家の前でお会いしたご近所のＨさんが、軽トラックの荷台からゴソゴソッと･･ […]
新しいカレーのトッピングを考えよう！（その３）
こんにちは。 かんな接骨院代表の山崎です。 今回もまた新たなカレーのトッピングを追い求めて！ 第3回となりますこの人気シリーズ(？)、久々の更新です。 前２作品とも、長ネギをトッピングした「ネ […]
冷奴をいつもと違った味で食べてみよう！ part２
こんちには。 自称「かんなクッキング」担当を名乗っております、 わたくし、かんな接骨院代表の山崎です。 暑い日が続きますねー。 こんな日は冷奴にビールですよねー。 前回、オリーブ […]
新しいカレーのトッピングを考えよう！（その２）
こんにちは。 かんな接骨院代表の山崎です。 今回はカレーのトッピングについての発案、第２回目となります。 前回、長ネギをトッピングした「ネギカレー」を発案させていただきました。 おそらく、好評であった･･･と、勝 […]
新しいカレーのトッピングを考えよう！（その１）
こんにちは。 かんな接骨院代表の山崎です。 今回はカレーのトッピングについて考えたいと思います。 カレーのトッピングといえば･･･ いろいろありますよねー。 どんなものがあるか調べてみよう！ […]
冷奴をいつもと違った味で食べてみよう！
こんちには。かんな接骨院代表の山崎です。 新コーナー「かんなクッキング」、ご好評いただいております！（･･･たぶん） 前回に引き続き、またまた料理ですよー。 しかも今回は、真面目な料理です。 […]
ウナギをお茶で煮る！
こんにちは。 自称、「かんなクッキング」担当の、かんな接骨院代表の山崎です。 今回はずっと気になっていた料理。（かな？） 中国産の安いウナギを美味しくする裏技！に挑戦してみました。 ちょっと前 […]