熊谷肉飯店さんに行ってきましたー！(地図)
入店～退店までの流れを、ここに書きます。
＊最終更新年月：令和7年(2025年)12月
●営業日時や臨時休業などのお知らせはココをチェック！
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●お店の特徴
・ヤサイは普通盛りでも多め
・二郎インスパイア系の中でも比較的スッキリ食べやすい非乳化スープ
・黒い斑点のある全粒粉？の麺が特徴的で、食感も面白い
・にくメシもある
・現在、券売機で新500円玉、新紙幣は使用できないため、事前に準備して行くか、店員さんに両替を申し出よう！
［お店の誕生日🎂］
平成29年(2017年)5月24日
※誕生日にはファンがお祝いに来たり、イベントが開催される可能性もあるため、混雑が予想される
●他のお店の誕生日もチェックしたい場合はこちら「ラーメン屋さんの誕生日一覧」へ！
［入店前に必要な情報］
＊専用駐車場：無し
※私のお気に入りコインパーキング：パラカ熊谷市筑波第2(地図：近くて安い)、SJJCパーキング(地図：近くて安い)
＊券売機：有り
店内入口を入ってすぐ左側
＊店内待ちスペース：無し
＊店内飲食スペース
カウンター7席
＊店内の雰囲気
空気感：静かな感じ
客同士の会話：あまり会話している人はいない
＊連席：可能
店員さんからの確認がある
＊飲み物
水(セルフ)：入口を入って右側にコップが置いてあり、カウンター上段には水が入ったピッチャーがある
券売機でウーロン茶、サイダー、コーラなどを購入することができる
＊レンゲ：有り
卓上
＊箸：割り箸
卓上
＊卓上調味料：カエシ、一味唐辛子、コショウ、レモン
＊ティッシュ：有り
コップ置き場の横にある
＊ゴミ箱：有り
券売機やコップ置き場などに設置されている
＊荷物置き場：無し
＊その他
今回は数年ぶりに来店したが、以前より確実に美味しくなっている！久しく行ってない人やスッキリ非乳化スープが好きな人にはぜひ行ってみて欲しい。
以前はニンニクコールが無く、卓上にニンニクが置いてあったが、現在では卓上にニンニクが置いてない(コールになった)ので注意！
［入店～退店までのあらすじ］
まず外並び列の最後尾に並ぶ
↓
外待ち列の先頭になり、店内から客が1人出てきたら、自らの判断で入店する
↓
券売機で食券を購入する
↓
空いているカウンター席に座る
↓
店員さんに食券を渡すと同時にコール(お好みのトッピング)確認あり
↓
着丼、カウンター上段から自分で降ろし、食べる
↓
食べ終わった丼などをカウンター上段に置く(ゴミはゴミ箱へ)
↓
布巾でテーブルを拭く
↓
退店
［入店～退店までの詳細］
１．食券は後でOK！外待ちの列ができていたら、まずは列の最後尾に並ぼう！
・もしも外待ち列が発生していない場合は、入口を開けて入店しよう。
・もしも外待ち列が発生していたら、外待ち列の最後尾に並ぼう！
・外並び中、通常の会話くらいであれば問題無いが、大声をだしたりするのはやめよう。
・もちろん代表待ち(並んでいる人に後から連れの人が合流すること)や割り込みはやめよう。
２．外待ち列の先頭付近になり、店内から客が出てきたら、いよいよ入店だ！
・外待ちの先頭になっても店内の状況は見えないため、店内から客が出てきたら入店しよう！
・連席を希望する場合は店員さんに申し出よう。
３．入店したら、まずは券売機で食券を購入しよう！
・美味しく食べられる量の食券を選ぼう！
【食券の一例】
ラーメン小：麺量200gと表記あり
ラーメン中：麺量300gと表記あり
ラーメン大：麺量400gと表記あり
↑店主さんに承諾をいただき、写真を撮りました
・食券購入後は、空いているカウンター席へ移動しよう。
４．カウンター席で座って待っていると、店員さんが食券の回収およびコール(お好みのトッピング)確認にやって来るぞ！
・店員さんが来たら食券を渡そう。
・店員さんから「ニンニク入れますか？」と聞かれるので、カウンター席の前に貼ってある「無料トッピング」と書かれた貼り紙を見ながら、「野菜、アブラ、ニンニク」のお好み量を伝えよう。
※コールの例
「ヤサイ普通、アブラ少なめ、ニンニクマシ」とコール→「通常量のヤサイ、少なめの背脂、多めのニンニク」となる
※ヤサイは普通盛りでも多いのでマシは注意！
※「ヤサイマシマシ」、「アブラマシマシ」を希望する場合は券売機で食券を購入しよう！(ニンニクマシマシは無料でいけるかも？)
※以前はニンニクコールは無く、卓上にニンニクが置いてあったが、今は卓上ニンニク廃止、ニンニクはコールでお願いするようになったので注意！ニンニクではなくショウガをコールすることも可能だ！
・コール確認後は、ラーメンが到着する前にセルフでお水をいただこう。
５．しばらく待っていると、いよいよラーメンの到着だ！カウンター上段に置かれたラーメンを、自分の手でカウンターテーブルに降ろすべし！
・ラーメンの器が激熱であったり、アブラで手が滑る場合もあるので、この時は器を持つ手に全神経を集中させるべし！
６．自陣に到着した芸術の一杯！とにかく食べろー！！
中ラーメン：1,000円
コール：ヤサイ普通、アブラマシ、ニンニクマシ
ブタ
麵とスープ
麺：ゴワ麺一歩手前のツルムチプリンな麺、面白い食感
スープ：非乳化、液アブラ少なめでとてもスッキリしている
ブタ：ギュチっとしたやつが1枚
ヤサイ：ややシャキ？ヤヤクタ？ちょうど中間くらい
アブラ：しっかりと味付けされている
(ﾟдﾟ)ｽｰﾌﾟｽｯｷﾘｼﾃﾃｳﾒｰ!ｾﾞﾝﾌﾞﾉﾐｿｳﾆﾅｯﾀｾﾞｰ!!
７．食べ終わったら食器などを片付けよう！
・ラーメンの器、箸、レンゲ、コップはカウンター上段に置こう。
・ティッシュなどのゴミは店内に設置されているゴミ箱に捨てよう。
・卓上に置いてある布巾で、自分の食べたエリアのテーブルを拭こう。
８．さあ、退店だー！
・忘れ物に注意しましょう！(上着やバッグなど)
・美味しいラーメンを食べた後は、元気よく「ごちそうさまでした！」と言ってから退店しよう！
※このブログの情報は、お店の公式情報でもなんでもありません。山崎が実際に食べに行ったお店の「入店から退店までの流れ」を、自分が経験した通りに書き記しただけです(私の備忘録でもあります)。なので間違いもあるかもしれませんし、変更されているかもしれません。もしも間違いがあった場合はごめんなさい！
※もしも間違いを訂正してくれる親切な方がいらっしゃいましたら、こちら(kannasekkotuin4@yahoo.co.jp)まで連絡くださーい！
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