ラーメン寿々㐂：栃木県さくら市

ラーメン寿々㐂(すずき)さんに行ってきましたー！(地図)
入店～退店までの流れを、ここに書きます。

＊最終更新年月：令和7年(2025年)1月

●営業日時や臨時休業などのお知らせはココをチェック！
・公式X

※インターネットの情報によると、公式エックスなどに情報が載ってなくても臨時休業になっていることもあるらしい･･･

●こんな人にオススメかもー！？
・太くてゴワゴワな麺が好き！
・甘じょっぱい非乳化スープが好き！
・「蓮爾出身の店主さん」という噂が気になるぜー！
・財布には常に千円札が入っているぜ！

［入店前に必要な情報］

＊専用駐車場：有り
お店の前に9台分あり
※他のお店の駐車場や路上への駐車は迷惑なのでやめましょう！

＊券売機：有り
店内入口を入って、左側へ少し進んだ所

＊店内待ちスペース：有り
券売機の奥の左側(カウンター席の背面)に椅子が6つ置いてあり、そこに6人が座って待てる(一番奥が先頭)
7番目からは券売機の横から順に立って待つ
入口から券売機までのスペースも広めであるため、合計15人くらいが店内で待つことができる

＊店内飲食スペース
カウンター6席

＊店内の雰囲気
空気感：やや緊張感あり、ラーメンを啜る音とラジオの声のみが店内に響き渡る
客同士の会話：会話はほぼ無し、超小声ならば可能であると思われる

＊連席：不可
カウンター席が空いたら、店内待ち先頭の人が空いた席へ移動するというルールであるため

＊飲み物
水(セルフ)：給水機が店内入って右奥にある
お店の前にある自動販売機で購入した飲み物は持ち込みOK！

＊レンゲ：無し

＊箸：割り箸
卓上

＊卓上調味料：一味唐辛子のみ

＊ティッシュ：無し

＊ゴミ箱：有り
券売機の横にある

＊荷物置き場：無し
ただし、椅子の背もたれに上着をかけることはできる

＊その他
ここはカウンター6席を「4人分→2人分→4人分→2人分→･･･」と交互に提供するロット制であるため、食べるのが遅い人はプレッシャーを感じるかも。

※ここはグーグルのクチコミで「店主の接客」についての低評価が多く見られるが、本ブログに書かれているルールを守れば全く問題なし！ルールを守らないと･･･不幸が訪れる。

［入店方法・注文方法］

１．食券は後でOK！外待ちの列ができていたら、まずは外待ち列の最後尾に並ぼう！
・ここは店内待ちスペースが広いため、外待ちになる可能性は低いかもしれないが、もしも店内待ちスペースがいっぱいだった場合は、入口の所から駐車する車の邪魔にならないように外に並ぼう。
・外並びの最中、通常の会話ぐらいならば全く問題無いが、大声を出したりするのはやめよう！
・もちろん代表待ちも禁止だぞー！

２．外待ち列の先頭になったら店内をチェック！店内待ちスペースが空いたら入店だ！
・外から店内待ちの状況を見ることは不可能。
・特に店員さんからの案内などは無いので、食べ終わった客が出てきたら入るみたいな感じで入店しよう！

３．入店したらまずは食券を購入しよう！
・美味しく食べられる量の食券を選ぼう！
ミニラーメン：麺量200gくらい
小ラーメン：麺量370gくらい

※「麺370gも食べられないから麺量は少なめにしたい」、そんな時は「小ラーメン」の食券を買って、後で店主さんに口頭で麺少なめをお願い」しよう！

※券売機に「初めての方(過去に残したことがある方)はミニラーメンの食券を購入してください」との貼り紙あり。また、店主さんが食券を確認する際に「初めてですか？」と聞かれることがあるらしい。

※ここの券売機には「一万円、五千円の両替はできません」との貼り紙があるため、事前に千円札や小銭を準備してから行こう！

４．食券を購入したら店内待ちスペースで待とう！
・食券を購入したら店内待ちスペースで待つのだが、まず券売機の奥を覗くと、左側にカウンター席が見える。その背面の壁際に店内待ち用の椅子が6つ並んでいるので、そこが空いていれば座って待とう(一番奥が先頭)。空いてない場合は、券売機の横から順に立って並ぼう。

※店内待ち中に店主さんのコール確認のタイミングや仕草を観察しておくことを強くお勧めします！

５．店内待ち席で待っていて、カウンター席が空いたら移動しよう！
・店内待ち席の先頭(最も奥)になったらカウンター席をチェックしていよう！
・食べ終わった人が退席してカウンター席が空いたら、特に店主さんからの案内が無くても、自ら空いたカウンター席へ移動しよう！

６．カウンター席に移動したら、カウンター上段に食券を置こう！
・カウンター席に移動したら、まず食券をカウンター上段に置こう。その際、「麺量を減らしたい」場合は、口頭で店主さんに伝えよう！
●麺量のお願いの一例
小ラーメンの食券を置き、店主さんが食券回収に来たタイミングで「麺少なめで」と伝える　→　麺量が少なめになる(かなり少なめになるという噂あり)

※ラーメン到着までの間、給水機へ水を汲みに行こう！
※有料トッピングのうずら5個を希望する場合は、カウンター上段に食券と共に100円を添えて置こう！

７．しばらく待っていると、ラーメン提供直前に無料トッピングのコール確認(お好みのトッピングを聞かれる)があるので、好きなトッピングをお願いしよう！（ここ重要！）
・まず重要なのが「コールのタイミング」だ！ボケっとしているとタイミングを逃す(不幸が訪れる)ので、スマホなどに夢中になっていないで店主さんの動きを観察していよう！
・ここではカウンター越しに店主さんが目の前に立ち、こちらを見ていたらコールしよう！
（店主さんはマスクをしていて何やらボソボソッと言っているのが聞こえるのだが、何を言っているのかは不明！とにかく、店主さんが目の前に立ってこっちを見ていたらコールだ！）
・ラーメンのデフォルトトッピングはヤサイのみ。ここではヤサイマシのコールはできないので、お好みでニンニク、アブラ、カラメをコールしよう！
・例：「ニンニク」コール　→　ニンニクが入る
・例：「アブラ」コール　→　背脂が入る
・例：「カラメ」コール　→　スープが濃くなる(塩辛くなる)
・とくにニンニク･アブラ･カラメは不要、こんな場合は「そのままで！」とお願いしよう！
（「無し」は「マシ(増やすこと)」と聞き間違えやすいため、決して「ニンニク無し」などと言ってはいけない！）