ラーメン千住大橋駅前店さんに行ってきましたー！(地図)
入店～退店までの流れを、ここに書きます。
＊最終更新年月：令和7年(2025年)11月
●営業日時や臨時休業などのお知らせはココをチェック！
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●お店の特徴
・超しょっぱいスープ、デロ麺、自家製ラー油などで異色の二郎として有名、ファンも多い
・店主さんのワンオペが多いため客の回転が悪い
・自家製ラー油のトッピングがなんと無料！
・千住大橋二郎のラーメンの画像は一見他の二郎と比べてショボそうに見えると思うが、実際に食べてみると、その美味さに度肝を抜かれる
・千住大橋駅から徒歩1秒の好立地
［お店の誕生日🎂］
お店の誕生日：平成21年(2009年)4月19日
※誕生日にはファンがお祝いに来たり、イベントが開催される可能性もあるため、混雑が予想される
●他のお店の誕生日もチェックしたい場合はこちら「ラーメン屋さんの誕生日一覧」へ！
［入店前に必要な情報］
＊専用駐車場：無し
※私のお気に入りコインパーキング：ナビパーク 千住緑町第１駐車場(地図：少し遠いがメチャ安い)
＊券売機：有り
店内入口を入ってすぐ右側
＊店内待ちスペース：無し
＊店内飲食スペース
カウンター8席
＊店内の雰囲気
空気感：やや緊張感あり
客同士の会話：客はほぼ無言
＊連席：一応可能
入店時に隣同士の2席が空くまで自らの判断で待機する
＊飲み物
水(セルフ)：入口を入って右側(券売機の奥)に給水機がある
＊レンゲ：無し
＊箸：割り箸
卓上
＊卓上調味料：一味唐辛子、コショウ
＊ティッシュ：有り
給水機の上
＊ゴミ箱：有り
所々にある
＊荷物置き場：有り
カウンター下段に棚がある
＊その他
ラーメン二郎はロット制であるため、特に明記されているわけでは無いが「15分以内」で食べきれなければ行かない方が良いと思う(もっと言うなら10分くらいで食べきらないと精神的にキツイかもしれない)。
［入店～退店までのあらすじ］
まず店内に入って食券を買う(食券先買い制)
↓
外並び列の最後尾に並ぶ
（外並びの途中で店主さんが食券の確認にやってくる場合あり）
↓
外待ち列の先頭付近になり、カウンター席が空いたら、自らの判断で入店する
↓
カウンター席に座り、カウンター上段に食券を置く
↓
ラーメン提供直前にコール(お好みの無料トッピング)確認あり
↓
着丼、カウンター上段から自分で降ろし、食べる
↓
食べ終わった丼などをカウンター上段に置く(ゴミはゴミ箱へ)
↓
布巾でテーブルを拭く
↓
退店
［入店～退店までの詳細］
１．ここは食券先買い制だ！まずは店内の券売機で食券を購入しよう！
・外に行列ができていても、まずは店内に入って食券を購入しよう！
・美味しく食べられる量の食券を購入しよう。
【食券の一例】
小ラーメン：麺量200gくらい
大ラーメン：麺量300g強くらい
※麺200gも食べられないという人は、後で店員さんに口頭で「少なめ(2/3くらい)」や「半分」とお願いしよう！
※千住大橋二郎は最近麺量が少なくなったとの噂あり
２．食券購入後、外に行列ができていたら、外の行列の最後尾に並ぶ
・外並びの列は、まずお店の入口の所から始まり、お店の壁に沿って一列に並ぶ。
・列が長くなった場合は、そのまま壁沿いに店舗横の自動販売機の前から店舗の裏へ向かって一列に並ぶ。
・もちろん代表待ち(並んでいる人に後から連れの人が合流すること)は禁止ですよー。
３．外待ち中に「食券の確認」が行われる場合があるので準備しておこう！
・外で並んでいると店主さんがやってきて「食券を見せてください」と聞いてくることがあるので、その場合は食券を店主さんに見せよう！
※「麺少なめ」や「麺半分」を希望する人は、このタイミングで店員さんに伝えよう！
４．外待ちの先頭になったら店内をチェック！カウンター席が空いたら自らの判断で入店しよう！
・ここは原則「1人が食べ終わって退店したら1人が入店する」を繰り返す(入口付近の立て看板にも書いてある)。
・連席を希望する場合は、1人が退店しても「自らの判断でそのまま待機」し、隣同士2席が空いたタイミングで入店しよう。
５．カウンター上段に食券を置き、席に座ってラーメンの到着を待とう！
・入店時に給水機で水を汲んでからカウンター席に向かうとスムーズだぞ！
６．しばらく待っていると、ラーメン提供直前に「ニンニク入れますか？」と、無料トッピングのコール確認(お好みのトッピングを聞かれる)があるので、好きなトッピングをお願いしよう！
・ラーメンのデフォルトトッピングはヤサイのみ。お好みでニンニク、アブラ、カラメ、ラー油もコールしよう！
・例：「ヤサイ」コール → ヤサイが増える
・例：「ニンニク」コール → ニンニクが入る
・例：「アブラ」コール → 背脂が入る
・例：「カラメ」コール → スープが濃くなる(塩辛くなる)
・例：「ラー油」コール → ヤサイの上にラー油がトッピングされる
・ヤサイは普通盛りでニンニク･アブラ･カラメは不要、こんな場合は「そのままで！」とお願いしよう！
（デフォルトではヤサイ以外は載ってないので「ニンニク無し」、「ラー油無し」などと言ってはいけない！）
・マシ、マシマシなどは不可
７．カウンター上段に置かれたラーメンを、自分の手でカウンターテーブルに降ろすべし！
・ラーメンの器が激熱であったり、アブラで手が滑る場合もあるので、この時は器を持つ手に全神経を集中させるべし！
８．目の前に鎮座した最高の一杯！とにかく食べろー！！
小ラーメン：850円
コール：ニンニク、アブラ、ラー油
ブタ
麺とスープ
麺：デロ、ムニムニ
スープ：非乳化、しょっぱめ
ブタ：ホロホロ、スリムなの1枚
ヤサイ：シャキ、少なめ
アブラ：しっかり味付き、少なめ
(ﾟдﾟ)ｺﾉｼｮｯﾊﾟﾃﾞﾛﾒﾝﾄﾗｰﾕｶﾞｸｴﾙｼﾞﾛｳﾊｺｺﾀﾞｹ!ｳﾏｽｷﾞﾙｰ!!
９．食べ終わったら、ラーメンの器などを片付けよう。
・ラーメンの器、箸、コップはカウンター上段に置こう。
・カウンター上段に置いてある布巾で、自分の食べたエリアのテーブルを拭こう。
・ゴミは店内のゴミ箱に捨てよう。
10．さあ、退店だー！
・忘れ物に注意しましょう！(上着やバッグなど)
・美味しいラーメンを食べた後は、元気よく「ごちそうさまでした！」と言ってから退店しよう！
※このブログの情報は、お店の公式情報でもなんでもありません。山崎が実際に食べに行ったお店の「入店から退店までの流れ」を、自分が経験した通りに書き記しただけです(私の備忘録でもあります)。なので間違いもあるかもしれませんし、変更されているかもしれません。もしも間違いがあった場合はごめんなさい！
※もしも間違いを訂正してくれる親切な方がいらっしゃいましたら、こちら(kannasekkotuin4@yahoo.co.jp)まで連絡くださーい！
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