かんな日記
とんとこ豚：栃木県…
とんとこ豚さんに行ってきましたー！(地図)
入店～退店までの流れを、ここに書きます。
＊最終更新年月：令和7年(2025年)11月
●営業日時や臨時休業などのお知らせはココをチェック！
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●お店の特徴
・噛み応えのあるゴワゴワ麺が特徴的
・微乳化スープはやや塩分強め
・スタッフさん全員がとても丁寧な接客
・小上がりのテーブル席があるのでファミリーでも安心！
［お店の誕生日🎂］
令和7年(2025年)11月27日
※誕生日にはファンがお祝いに来たり、イベントが開催される可能性もあるため、混雑が予想される
●他のお店の誕生日もチェックしたい場合はこちら「ラーメン屋さんの誕生日一覧」へ！
［入店前に必要な情報］
＊専用駐車場：有り
お店の横に10台分くらいの専用駐車場あり
＊券売機：有り
店内入口を入ってすぐ左側
＊店内待ちスペース：無し
＊店内飲食スペース
カウンター6席、小上がりテーブル席(4人掛け)が2卓
＊店内の雰囲気
空気感：和やか
客同士の会話：まったく問題なし
＊連席：可能
店員さんからの確認がある
＊飲み物
水(セルフ)：給水機が店内の奥の方にある
お店の敷地内にある自動販売機で購入した飲み物は持ち込みOK！
＊レンゲ：有り
ラーメンに付いてくる
＊箸：割り箸
卓上
＊卓上調味料：カエシ、コショウ、酢
＊ティッシュ：無し
＊ゴミ箱：有り
券売機の前に設置されている
＊荷物置き場：有り
カウンター下段に棚がある
＊その他
オープン二日目にお邪魔したので、スタッフの皆さんはまだ不慣れな様子でしたが、接客がとっても丁寧でした！
［入店～退店までのあらすじ］
まず入口付近に置いてある「ウェイティングシート(待合表)」に記帳してから、外並び列の最後尾に並ぶ
↓
外待ち列の先頭付近になり、店員さんに名前を呼ばれたら入店する
↓
券売機で食券を購入する
↓
店員さんに案内された席に座る
↓
店員さんに食券を渡すと同時にコール(お好みのトッピング)確認あり
↓
着丼、カウンター上段から自分で降ろし、食べる
↓
食べ終わった丼などをカウンター上段に置く(ゴミはゴミ箱へ)
↓
布巾でテーブルを拭く
↓
退店
［入店～退店までの詳細］
１．食券は後でOK！外待ちの列ができていたら、まず入口付近に設置されている「ウェイティングシート(待合表)」に記帳してから、列の最後尾に並ぼう！
・もしも外待ち列が発生していない場合は、入口を開けて店内に入ってみよう！優しい店員さんから案内があるはずだ。
・もしも外待ち列が発生していたら、まず入口付近に設置されている「ウェイティングシート(待合表)」に「氏名・人数・カウンター席の可否」を記帳してから、外待ち列の最後尾に並ぼう！
・外待ち列は、まず入口横の長椅子を先頭に、ブロック塀沿いに並べられたベンチに座って待つ。
・更に列が長くなる場合は、そのままブロック塀沿いに立って並び、看板のところまで達したら、そこからお店の敷地外へ出ないようにカーブして歩道に沿って並ぶ(歩道には出ないように)。
・もちろん代表待ち(並んでいる人に後から連れの人が合流すること)や割り込みはやめよう。
２．外待ち列の先頭付近になり、店員さんから名前を呼ばれたら、いよいよ入店だ！
・外待ちの先頭付近になり、店員さんから「△名でお待ちの〇〇様！」と呼ばれたら、いよいよ入店だ！
・席の空き状況によっては先頭の2名待ちよりも、その後ろの1人待ちの方が優先される場合があるぞ。
※この日はオープン二日目で大混雑だったので、小上がりテーブル席での相席をお願いされる場合もあった
３．入店したら、まずは券売機で食券を購入しよう！
・美味しく食べられる量の食券を選ぼう！
【食券の一例】
ラーメン小：麺量150gと表記あり
ラーメン並：麺量200gと表記あり
ラーメン中：麺量300gと表記あり
ラーメン大：麺量400gと表記あり
・食券購入後は、店員さんに案内された席へ移動しよう。
４．案内された席で座って待っていると、店員さんが食券の回収およびコール(お好みのトッピング)確認にやって来るぞ！
・店員さんが来たら食券を渡そう。
・店員さんから「無料トッピングを野菜からお願いします！」と聞かれるので、カウンター席の前に貼ってある「無料トッピング」と書かれた貼り紙を見ながら、「野菜→ニンニク→アブラ→カラメ」の順にお好みの量を伝えよう。
※コールの例
「野菜普通、ニンニク抜き、アブラマシ、カラメ普通」とコール→「通常量の野菜、ニンニク無し、やや多めの背脂、通常のスープ塩加減」となる
「野菜マシ、ニンニクマシマシ、アブラ普通、カラメマシ」とコール→「やや多めの野菜、たくさんのニンニク、通常量の背脂、ややしょっぱめなスープ」となる
※「無し」とコールすると「マシ」に聞こえてしまうので、不要な場合は「抜き」とコールしよう！
・コール確認後は、ラーメンが到着する前に給水機からセルフでお水をいただこう。
５．しばらく待っていると、いよいよラーメンの到着だ！カウンター上段に置かれたラーメンを、自分の手でカウンターテーブルに降ろすべし！
・ここではラーメンの丼に下皿が付いてくるので、下皿ごと降ろそう。
（小上がりテーブル席の場合は店員さんが運んで来てくれる）
６．自陣に到着した芸術の一杯！とにかく食べろー！！
限定ラーメン中(麺300g)：500円
※この日はオープン特別価格の限定ラーメンのみでした！
コール：野菜普通、ニンニクマシマシ、アブラマシマシ、カラメ普通
ブタ
麵とスープ
麺：ゴワゴワ
スープ：微乳化、やや塩分強め、熱々
ブタ：ホロホロ、ややスリムなのが2枚
ヤサイ：シャキ
アブラ：薄めの味付け
(ﾟдﾟ)ｽｰﾌﾟｱﾂｱﾂﾃﾞｳﾒｰ！ｺﾞﾜﾒﾝﾓｲｲ!!
７．食べ終わったら食器などを片付けよう！
・ラーメンの器、箸、レンゲ、コップはカウンター上段に置こう。
・ティッシュなどのゴミは店内に設置されているゴミ箱に捨てよう。
・カウンター上段に置いてある布巾で、自分の食べたエリアのテーブルを拭こう。
※小上がりテーブル席の場合はゴミだけ片付けよう！丼などはそのままでOKだ！
８．さあ、退店だー！
・忘れ物に注意しましょう！(上着やバッグなど)
・美味しいラーメンを食べた後は、元気よく「ごちそうさまでした！」と言ってから退店しよう！
※このブログの情報は、お店の公式情報でもなんでもありません。山崎が実際に食べに行ったお店の「入店から退店までの流れ」を、自分が経験した通りに書き記しただけです(私の備忘録でもあります)。なので間違いもあるかもしれませんし、変更されているかもしれません。もしも間違いがあった場合はごめんなさい！
※もしも間違いを訂正してくれる親切な方がいらっしゃいましたら、こちら(kannasekkotuin4@yahoo.co.jp)まで連絡くださーい！
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