かんな日記 ラーメン屋さんルールブック

ラーメンつづき 町田店:東京都町田市

ラーメンつづき町田店さんに行ってきましたー!(地図)
入店~退店までの流れを、ここに書きます。

*最終更新年月:令和7年(2025年)4月

 

●営業日時や臨時休業などのお知らせはココをチェック!
公式インスタ

●お店の特徴
・本店は名古屋にある
・平打ちの麺とド乳化スープが特徴的
・接客が丁寧
・カウンター席しかないがファミリーでも来店可能

 

[お店の誕生日🎂]

お店の誕生日:令和6年(2024年)6月8日
※誕生日にはファンがお祝いに来たり、イベントが開催される可能性もあるため、混雑が予想される

●他のお店の誕生日もチェックしたい場合はこちら「ラーメン屋さんの誕生日一覧」へ!

 

[入店前に必要な情報]

*専用駐車場無し
※私のお気に入りコインパーキング:タイムズ市営原町田一丁目駐車場(地図:少し離れているけど安い!)

*券売機有り
店内入口を入ってすぐ左側にある

*店内待ちスペース無し

*店内飲食スペース
カウンター10席

*店内の雰囲気
空気感:あまり緊張感は感じられない
客同士の会話:問題無し

*連席可能
店員さんから確認がある

*飲み物
水(セルフ):券売機の隣(奥側)に給水機あり

*レンゲ有り
カウンター上段

*箸:プラスチック箸
卓上

*卓上調味料:カエシ、一味唐辛子、コショウ

*ティッシュ有り
カウンター上段

*ゴミ箱有り
出入口付近

*荷物置き場無し

*その他
ファミリーで来て食べている人達もいた。
給水機の横に紙エプロンが置いてある。

 

[入店~退店までのあらすじ]
まず店内に入って食券を買う(食券先買い制)

外並び列の最後尾に並ぶ

店員さんに案内されたら入店し、案内されたカウンター席に座る

カウンター上段に食券を置く

店員さんが食券を回収する

ラーメン提供の少し前にコール(お好みの無料トッピング)確認あり

着丼、カウンター上段から自分で降ろし、食べる

食べ終わった丼などをカウンター上段に置く

退店

 

[入店~退店までの詳細]

1.ここは食券先買い制だ!まずはお店の入口を開けて中へ入り、店内の券売機で食券を購入しよう!
・外に行列ができていても、まずは店内に入って食券を購入しよう!
・美味しく食べられる量の食券を選ぼう!
ラーメンミニ:麺量150gと表記あり
ラーメン並:麺量200gと表記あり
ラーメン大:麺量300gと表記あり

ラーメン特大:麺量400gと表記あり

 

2.食券購入後、外に行列ができていたら、外の行列の最後尾に並ぶ
・外並びの列は、まず入口から向かって右側に4人並び、その後はUターンして道の反対側の端に並ぶ(道路の中央は空ける)。
・下のような紙が貼ってあるので参考にしよう!

・並んでいる途中、通常の会話くらいなら問題ないと思うが、大声を出したりするのはやめよう。
・もちろん代表待ち(並んでいる人に後から連れの人が合流すること)は禁止ですよー。

 

3.店員さんの案内があったら入店だ!
・外待ち列の先頭になり、店員さんの案内があったら入店し、案内されたカウンター席に座ろう。
・連席を希望する場合は店員さんに伝えよう。

※ここでは客が退店した後に店員さんがテーブルを拭くので、店員さんの案内がある前にカウンター席に座ってしまうと邪魔だぞー

 

4.案内された席に到着したら食券をカウンター上段に置くと、店員さんが食券を回収するぞー!
・食券回収のタイミングで「麺固め」などの希望があれば伝えよう。
・ラーメン到着を待っている間、セルフで給水機から水を汲み、必要であればレンゲや紙エプロンも持ってこよう。

 

しばらく待っていると、ラーメン提供の少し前にコール(お好みの無料トッピング)確認がある!
・店員さんに「ラーメン大の方、トッピングは~?」みたいな感じで聞かれたらコールをしよう!
・コールの内容は、店内の掲示物を見れば書いてあるので、それを見ながら落ち着いて伝えよう。
・ラーメンのデフォルトトッピングはヤサイのみ。お好みでニンニク、アブラ、カラメもコールしよう!

[コールの例]
①「ヤサイ」とコールすると → ヤサイの量が増える
②「ニンニク」とコールすると → ニンニクが入る
③「アブラ」とコールすると → アブラ(背脂)が入る
④「カラメ」とコールすると → スープが濃く(塩辛く)なる
⑤ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ全てを希望する場合は「全マシ」とコールしよう
⑥ヤサイは標準量でニンニクとアブラは不要の場合は「そのままで」とコールしよう

 

6.しばらく待っていると、いよいよラーメンの到着だ!
・カウンター上段に置かれたラーメンを自分で降ろそう。この時、器が激熱だったり、アブラで手が滑る場合があるので細心の注意を払おう!

 

7.目の前に鎮座した芸術の一杯!とにかく食べろー!!


ラーメン大:1,100円


コール:全マシ


ブタ


麺とスープ

 

麺:平打ち、ツルムチ
スープ:ド乳化、トロミあり
ブタ:やわらか、1枚
ヤサイ:シャキ
アブラ:味薄め

(゚д゚)ドニュウカスープダッタゼー!

 

8.食べ終わったら・・・
・ラーメンの器、箸、レンゲ、コップはカウンター上段に置こう。
・ティッシュなどのゴミはゴミ箱へ捨てよう。

 

9.さあ、退店だー!
・忘れ物に注意しましょう!(上着やバッグなど)
・美味しいラーメンを食べた後は、元気よく「ごちそうさまでした!」と言ってから退店しよう!

 

※このブログの情報は、お店の公式情報でもなんでもありません。山崎が実際に食べに行ったお店の「入店から退店までの流れ」を、自分が経験した通りに書き記しただけです(私の備忘録でもあります)。なので間違いもあるかもしれませんし、変更されているかもしれません。もしも間違いがあった場合はごめんなさい!
※もしも間違いを訂正してくれる親切な方がいらっしゃいましたら、こちら(kannasekkotuin4@yahoo.co.jp)まで連絡くださーい!

 

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