かんな日記 ラーメン屋さんルールブック

ラーメン豚ヒロ:埼玉県川越市

ラーメン豚ヒロさんに行ってきましたー!(地図)
入店~退店までの流れを、ここに書きます。

*最終更新年月:令和7年(2025年)5月

 

●営業日時や臨時休業などのお知らせはココをチェック!
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●お店の特徴
・魔人豚跡地に爆誕!
・麺の香りがとても良い感じ
・店員さんの接客がとても丁寧
・店主さんは麵屋HERO出身らしい
・住所は川越市だけど最寄駅は鶴ヶ島駅
・正面の出入口が2ヵ所ある

 

[お店の誕生日🎂]

お店の誕生日:令和7年(2025年)5月17日
※誕生日にはファンがお祝いに来たり、イベントが開催される可能性もあるため、混雑が予想される

●他のお店の誕生日もチェックしたい場合はこちら「ラーメン屋さんの誕生日一覧」へ!

 

[入店前に必要な情報]

*専用駐車場無し
※私のお気に入りコインパーキング:鶴ヶ島駅東口駐車場(地図:近くて安い)、NPC24H鶴ヶ島駅東口パーキング(地図:ここも近くて安い)

*券売機有り
正面向かって右側の入口から入り、店内右奥に進むと券売機がある(入口からは券売機の裏側が見える)

*店内待ちスペース無し

*店内飲食スペース
カウンター11席

*店内の雰囲気
空気感:店主さん&店員さんの丁寧な接客、緊張感は全く感じられない
客同士の会話:全く問題なし

*連席可能
店員さんから確認がある

*飲み物
水(セルフ):店内中央に給水機がある
店内で黒烏龍茶を販売している(食券を購入しよう)
お店付近に飲み物の自動販売機は見当たらなかった(魔人豚さんのラーメン自販機はあった)

*レンゲ有り
カウンター上段

*箸:割り箸
卓上

*卓上調味料:一味唐辛子、コショウ

*ティッシュ有り
カウンター下段など

*ゴミ箱有り
所々に設置されている

*荷物置き場有り
カウンター下段に棚がある
壁にハンガーが設置されている

*その他
ここはロット制なので、お店&外で並んでいる人達のためにも食べたら即退店を心掛けよう!
紙エプロンが給水機の左側面に置いてあるので、必要であればいただこう。

 

[入店~退店までのあらすじ]
まず店内に入って食券を買う(食券先買い制)

外並び列の最後尾に並ぶ

外待ちの途中で店員さんが食券回収にやってくる

店員さんの案内があったら入店し、案内されたカウンター席に座る

ラーメン提供直前にコール(お好みの無料トッピング)確認あり

着丼、カウンター上段から自分で降ろし、食べる

食べ終わった丼などをカウンター上段に置く(ゴミはゴミ箱へ)

布巾でテーブルを拭く

退店

 

[入店~退店までの詳細]

1.ここは食券先買い制だ!まずはお店の入口を開けて中へ入り、店内の券売機で食券を購入しよう!
・ここは正面出入口が2ヵ所あるのだが、正面向かって右側の出入口から入ろう。そして入ったら右側を向くと、奥に券売機の裏側が見えるので、店内右奥に進み、券売機正面側へ回り込もう。
・美味しく食べられる量の食券を選ぼう!
【食券の一例】
ラーメンミニ:麺量150g、豚1枚と表記あり
ラーメン半分:麺量200g、豚2枚と表記あり

ラーメン少な目:麺量300g、豚2枚と表記あり
ラーメン(小):麺量350g、豚2枚と表記あり

 

2.食券購入後、外に行列ができていたら、外の行列の最後尾に並ぶ
・外並びの列は、お店の入口のところから横にベンチが並んでいるので、そこに座って待とう!(入口に近い方が先頭)
・更に列が延びる場合は、案内板に書いてある通り、お店の敷地内に並ぼう!

↑並び方が書いてある案内板


↑実際の外並びスペース

・代表待ち(並んでいる人に後から連れの人が合流すること)などの列を乱す行為は禁止なので、必ず全員揃ってから食券を購入し、列に並ぼう!

 

3.外待ちの途中で、店員さんが食券を回収しにくるぞー!
・外待ちの途中で、店員さんが食券の回収にやってくるので、食券を渡そう!
・食券を渡すときに、もしも「ヤサイ抜き」、「味薄め」、「麺抜き」を希望する場合は、このタイミングで店員さんに伝えよう!

 

4.店員さんの案内があったら入店だ!
・外待ちの先頭になってもそのまま待機していると、店員さんが出てきて案内してくれる。
・店員さんに案内されたら入店だ(「先頭の方、あちらのカウンター席にお願いします!」みたいな感じで案内される)。

※正面出入口が2ヵ所あるが、店員さんに案内された側の出入口から入店しよう!

 

.カウンター席に座る前にセルフで水を汲もう!
・入店時に店員さんからも案内があるが、店内中央にある給水機で水を汲んでからカウンター席へ移動しよう。
・紙エプロンが必要な場合は、給水機の側面に置いてあるのでいただこう。

 

.カウンター席に座ったら、自分の席番号を確認しよう!
・この後、店員さんから「〇番の方」と声を掛けられるので、自分の席の目の前に書いてある番号を覚えておこう!

 

7.しばらく待っているとラーメン提供直前に「〇番の方、ニンニク入れますか?」と、無料トッピングのコール確認(お好みのトッピングを聞かれる)があるので、好きなトッピングをお願いしよう!
・店員さんから「〇番の方、ニンニク入れますか?」みたいな感じで声がかかったらコールのタイミングだ!
・店内に無料トッピングの貼り紙があるので、それを見ながらコールしよう!
・ここのラーメンのデフォルトトッピングはヤサイのみ。お好みでニンニク、アブラ、カラメなどもコールしよう!
例:「ヤサイマシ」コール → ヤサイが増える
例:「ニンニクマシ」コール → ニンニクが入る
例:「アブラマシ」コール → 背脂が入る
例:「カラメ」コール → スープが濃くなる(塩辛くなる)
ヤサイは普通盛りでニンニク・アブラ・カラメは不要、こんな場合は「そのままで!」とお願いしよう!
※ニンニクとアブラのみマシマシまでコール可能

 

8.カウンター上段に置かれたラーメンを、自分の手でカウンターテーブルに降ろすべし!
・下皿ごとテーブルに降ろそう。
・この時、アブラで手が滑る場合もあるので、この時は器を持つ手に全神経を集中させるべし!

※実際に私が来店した日は、たまたまかもしれないが、下皿がアブラでかなり滑りやすくなっていたぞー

 

9.目の前に鎮座した芸術の一杯!とにかく食べろー!!


ラーメン少な目:1,000円


コール:全マシ(ヤサイマシ、ニンニクマシ、アブラマシ、カラメ)


ブタ


麺とスープ

 

麺:ややデロ、ムニモチな麺、香りが強い
スープ:微乳化、旨味強め
ブタ:フワホロ2枚、脂身も美味い
ヤサイ:ややシャキ
アブラ:味付き

(゚д゚)ムニモチカオリヨキメンガウマー!!

 

10.食べ終わったら、ラーメンの器などを片付けよう。
・ラーメンの器、箸、レンゲ、コップはカウンター上段に置こう。
・ティッシュなどのゴミは店内に設置されているゴミ箱に捨てよう。
・カウンター上段に置いてある布巾で、自分の食べたエリアのテーブルを拭こう。

 

11.さあ、退店だー!
・忘れ物に注意しましょう!(上着やバッグなど)
・美味しいラーメンを食べた後は、元気よく「ごちそうさまでした!」と言ってから退店しよう!
退店時には最寄りの出入口から出よう!

 

※このブログの情報は、お店の公式情報でもなんでもありません。山崎が実際に食べに行ったお店の「入店から退店までの流れ」を、自分が経験した通りに書き記しただけです(私の備忘録でもあります)。なので間違いもあるかもしれませんし、変更されているかもしれません。もしも間違いがあった場合はごめんなさい!
※もしも間違いを訂正してくれる親切な方がいらっしゃいましたら、こちら(kannasekkotuin4@yahoo.co.jp)まで連絡くださーい!

 

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