ラーメン二郎越谷店：埼玉県越谷市

ラーメン二郎越谷店さんに行ってきましたー！(地図)
入店～退店までの流れを、ここに書きます。

＊最終更新年月：令和7年(2025年)2月

●営業日時や臨時休業などのお知らせはココをチェック！
・公式X

●こんな人にオススメかもー！？
・非乳化の二郎が大好きだー！
・キリっとした醤油感を味わいたい！
・でっかいブタに齧りつきたい！

［入店前に必要な情報］

＊専用駐車場：無し
※私のお気に入りコインパーキング：越谷市越谷駅東口駐車場(地図：最初の30分は無料！しかも近くて停めやすい)

＊券売機：有り
店内入口を入ってすぐ左側

＊店内待ちスペース：有り
券売機の奥、左側の壁沿いに5人座って待てる(壁に①～⑤と番号が書いてある)。6番目の人は券売機の前に立って待つ。合計6人が店内待ち可能。

＊店内飲食スペース
カウンター12席

＊店内の雰囲気
空気感：そんなに緊張感は感じられない
客同士の会話：小声ならば可能

＊連席：可能
並んでいる順番通りに席へ案内されるため、基本的に連席となる(店員さんの案内に従おう！)。

＊飲み物
水(セルフ)：給水機が店内奥の左側にある
お店の外、側面に設置されている自動販売機で購入した飲み物は持ち込みOK！

＊レンゲ：有り
給水機の上

＊箸：割り箸＆プラスチック箸
卓上

＊卓上調味料：コショウ

＊ティッシュ：有り
給水機の下

＊ゴミ箱：有り
店内の所々に設置されている

＊荷物置き場：有り
カウンター下段に棚がある
あとは店内の奥の方に荷物置き用のカゴが置いてあるので、必要であれば借りよう！(使ったら戻そう！)

＊その他
ラーメン二郎はロット制であるため、特に明記されているわけでは無いが「15分以内」で食べきれなければ行かない方が良いと思う(もっと言うなら10分くらいで食べきらないと精神的にキツイかもしれない)。
越谷二郎は正面に専用入口が1つ、専用出口が入口の横と奥(裏側)に2ヵ所ある(分かりやすい表示あり)

［入店方法・注文方法］

１．食券は後でOK！外待ちの列ができていたら、まずは外待ち列の最後尾に並ぼう！
・ここでの外並びは、入口の前を先頭にお店の壁に沿って並ぶ(出口の前は邪魔にならないように間隔を空けよう)。
・下の写真のように分かりやすい掲示があるので安心だ！

・外並びの最中、通常の会話ぐらいならば全く問題無いが、大声を出したり、通行人の邪魔になるような並び方はやめよう！
・もちろん代表待ちも禁止だぞー！

２．外待ち列の先頭になったら店内をチェック！店内待ちスペースが空いたら入店だ！
・店内待ちの状況はガラス越しに観察できる。券売機の前に1人立っていたら店内待ちは満席なので、まだそのまま待機だ。
・特に店員さんからの案内などは無いので、券売機前に立って待っている人(店内待ち6番目の人)が奥へ移動したら、入口の戸を開けて入店しよう！(開けた戸はしっかり閉めようね)

３．入店したらまずは食券を購入しよう！
・美味しく食べられる量の食券を選ぼう！
麺半分豚1枚：麺量160gと表記あり
小ラーメン豚2枚：麺量320gと表記あり
大ラーメン豚2枚：麺量450g～500gくらい

※「麺320gも食べられないから麺量は少なめにしたい」、そんな時は「小ラーメン豚2枚」の食券を買って、後で店員さんに口頭で「麺少なめ」をお願いしよう！そうすると麺量が270gになるぞ！
※「麺量は半分(160g)で充分だけど、ブタは2枚食べたい！」、そんな時は「小ラーメン豚2枚」の食券を買って、後で店員さんに口頭で「麺半分」をお願いしよう！そうすると麺量160gでブタ2枚になるぞ！

４．食券を購入したら店内待ちスペースで立って待とう！
・食券を購入したら、店内待ちスペースで待とう。一番奥の①と書いてある所が先頭だ。先頭の人がカウンター席へ移動したら、奥へスライドしていこう！

※店内待ちスペースで並んでいる途中、「食券を見せてください」と店員さんから食券提示を求められる可能性があるので、食券はすぐに見せられるように持っていよう。もしも食券提示を求められたら、全ての食券が店員さんに見えるように提示しよう！
(食券提示の際に「麺量を減らしたい」場合は、このタイミングで伝えよう。「６．」を参考にしてね！)

５．店内待ちスペースで待っていて、店員さんの案内があったらカウンター席へ移動しよう！
・店内待ちスペースで先頭になり、カウンター席が空いてもそのまま待機だ！
・必ず、「こちらへどうぞ」と店員さんの案内があってからカウンター席へ移動しよう！

※給水機で水を汲んでからカウンター席へ移動するとスムーズだぞ！

６．カウンター席に移動したら、カウンター上段に食券を置こう！
・カウンター席に移動したら、まず食券をカウンター上段に置こう。その際、「麺量を減らしたい」などの希望があれば、口頭で店員さんに伝えよう！(並んでいる途中に食券提示があり、そこで既に希望を伝えている場合は、何も言わずにそのまま食券を置くだけでOK)
●麺量変更のお願いの一例
小ラーメン豚2枚の食券を置きながら「麺少なめで」と伝える　→　麺量が少なめ(270g)になる
小ラーメン豚2枚の食券を置きながら「麺半分で」と伝える　→　麺量が半分(160g)になる

※越谷二郎では「麺固めは不可」との貼り紙があるので、茹で加減の申請は不可と思われる。

７．しばらく待っていると、ラーメン提供直前に「ニンニク入れますか？」と、無料トッピングのコール確認(お好みのトッピングを聞かれる)があるので、好きなトッピングをお願いしよう！
・ラーメンのデフォルトトッピングはヤサイのみ。お好みでニンニク、アブラ、カラメ、一味唐辛子もコールしよう！
・例：「ヤサイ」コール　→　ヤサイが増える
・例：「ニンニク」コール　→　ニンニクが入る
・例：「アブラ」コール　→　背脂が入る
・例：「カラメ」コール　→　スープが濃くなる(塩辛くなる)
・例：「一味」コール　→　一味唐辛子が入る
・ヤサイは普通盛りでニンニク･アブラ･カラメ･一味唐辛子は不要、こんな場合は「そのままで！」とお願いしよう！
（「無し」は「マシ(増やすこと)」と聞き間違えやすいため、決して「ヤサイ無し」などと言ってはいけない！）

※一味唐辛子をコールする二郎は珍しいぞ！一味好きな人は絶対コールしよう！卓上にはコショウしか無いぞ･･･
※マシマシコール不可！(貼り紙あり)

８．カウンター上段に置かれたラーメンを、自分の手でカウンターテーブルに降ろすべし！
・ラーメンの器が激熱であったり、アブラで手が滑る場合もあるので、この時は器を持つ手に全神経を集中させるべし！

９．目の前に鎮座した最高の一杯！とにかく食べろー！！

小ラーメン豚2枚：950円