かんな日記 ラーメン屋さんルールブック

オリバーヌードル:埼玉県熊谷市

令和6年(2024年)10月
オリバーヌードルさんに行ってきましたー!(地図)
入店~退店までの流れを、ここに書きます。

 

[入店前に必要な情報]

・専用駐車場:無し(近くのコインパーキングを利用しよう!路上駐車などは絶対にダメだぞー!)、お店の前に少しスペースがあるが、自転車やバイクも停めてはいけないみたい。
※私のお気に入りコインパーキング:大和屋 オーク南口駐車場(地図:ちょっと離れているけど安いぞ!)
・券売機:店内入口を入ってすぐ右側にある
・店内待ちスペース:店内右側に長椅子が3つあるので6~8人くらいが店内待ち可能
・店内飲食スペース:カウンター席が10席ある
・店内の雰囲気:清潔感のある店内で程よくBGMが流れている。会話は問題無さそう。エアコンは効いているが、ラーメンを食べている最中は暑く感じた。
・飲み物:お水はセルフで、店内奥の方にある給水機からいただこう(冷たいお水が出る)。店内に自動販売機も設置されている。
・レンゲ:給水機付近に置いてある
・箸:卓上に置いてある
・ティッシュ:カウンター上段に置いてある。紙エプロンが必要な人は給水機のところにあるよー。
・その他:混雑時は5人ずつのロット制。空いている時は数人分ずつ作る感じ。

 

[入店方法・注文方法]

1.食券は後でOK!外待ちの列ができていたら、まずは外待ち列の最後尾に並ぼう!
・外並びの列は、まず入口付近に椅子が3つ置いてあるので、先頭の人から3人は椅子に座って待てる。それ以降は立って並ぼう。
・外に並ぶ時は「通行人の邪魔にならない」、「騒いで近所迷惑にならない」ように並ぼうぜー!
・もちろん代表待ち(並んでいる人に後から連れの人が合流すること)も禁止ですよー。

 

2.外待ちの最前列に位置したら、入口のガラスから店内をチェック!、店内待ちの人達がカウンター席へ移動して、中待ちスペースが空いたら入店しよう!
・外待ちの最前列に位置したら全神経を店内待ちスペースに向けること。ここでボケーっとしていると店員さんの仕事を増やしてしまうことになるので注意しよう。
・店内待ちの椅子が空いたら入店だ!

 

3.入店したらまずは券売機で食券を購入しよう!
・麺量(茹で前)は券売機に明記されており、ラーメン半分が180g、ラーメン少なめが270g、ラーメン小が350gと選べるようになっている(更に大盛券+150gもある)。美味しく食べられる量の食券を選ぼう!
(ちなみに茹で前180gの麺量でも、他の通常のラーメン屋の「中盛り~大盛り」くらいに相当するため注意!)

 

4.券売機で食券を購入したら、店内待ち用椅子に座って待とう。店内待ちスペースで待っていると徐々にカウンター席が空いてくるが、まだそのまま待機。店員さんが「こちらの席にどうぞ!」と案内してくれたらカウンター席に移動しよう!
・複数人の場合は隣同士にしてくれるぞ。

 

5.カウンター席に案内されるのとほぼ同時に食券の回収があるので、店員さんに食券を渡そう!
・「ヤサイ少なめ」や「アブラ少なめ」など、何かを減らしたい時はこのタイミングで店員さんに伝えよう(増やしたい時はラーメン提供直前のコール確認で伝える)。
・麺の茹で加減(かため、柔らかめ)をお願いすることができるのかは未確認。

 

6.店内の奥にある給水機からセルフでお水を汲み、カウンター席で座って待とう。
・給水機の横にはレンゲも置いてあるから一緒に持ってこよう。また、紙エプロンも置いてあるから、必要であれば1枚いただきましょう。

 

7.しばらく待っていると、ラーメン提供直前に「ニンニク入れますか?」と、無料トッピングのコール確認(お好みのトッピングを聞かれる)があるので、カウンターの側面(仕切り板)に貼ってある掲示物を参考に、好きなトッピングをお願いしよう!
・掲示してある通り「ちょいヤサイ(ヤサイを少し増やす)」、「ちょいアブラ(脂を少し増やす)」、「ニンニク(ニンニクを入れる)」の中から希望するものだけを伝えればOK!
・例:「ちょいヤサイ」コール → ヤサイが増える
・例:「ちょいアブラ」コール → アブラが増える
・例:「ニンニク」コール → ニンニクが入る
・掲示物には書かれていないが、ニンニクを多めに入れてほしいなーという場合は「ニンニク多め」とコールしよう。通常の「ニンニク」コールよりもたくさん入れてくれる。
また、これも掲示されていないが「ショウガ」もコール可能。ショウガ好きはぜひコールしてみよう!

 

8.カウンター上段に置かれたラーメンを、自分の手でカウンターテーブルに降ろすべし!
・元々、カウンター上段には皿が置いてあって、その皿の上にラーメンの器を置いてくれるので、皿ごとカウンターテーブルに降ろそう。

 

9.目の前に鎮座した秀抜の一杯!とにかく食べろー!!


ラーメン小350g:1,050円、別皿ニンニク


コール:全部(ちょいヤサイ、ちょいアブラ、ニンニク)で!ニンニクは多めでお願いします!


ブタ


麵とスープ

麺:ゴワムチッ!(茹で加減によってはプリパツの日もあり)
スープ:微乳化
ブタ:ホロやわ、でかいのが1枚~1.5枚?
ヤサイ:クタ
アブラ:味付き

卓上調味料:カエシ、一味唐辛子、コショウ、酢、ラー油

(゚д゚)メンガウマスギテ350デモタリネー!

 

10.食べ終わったら、ラーメンの器などを片付けよう。
・ラーメンの器、箸、レンゲ、コップはカウンター上段に置こう。
・ティッシュなどのゴミは設置されているゴミ箱へ。飲み終わったペットボトルは専用のゴミ箱へ。
・ここでは自分でカウンターテーブルを拭かなくて良い(離席後に店員さんが拭いてくれる)。

 

11.さあ、退店だー!
・忘れ物に注意しましょう!(上着やバッグなど)
・美味しいラーメンを食べた後は、元気よく「ごちそうさまでした!」と言ってから退店しよう!

 

 

※このブログの情報は、お店の公式情報でもなんでもありません。山崎が実際に食べに行ったお店の「入店から退店までの流れ」を、自分が経験した通りに書き記しただけです(私の備忘録でもあります)。なので間違いもあるかもしれませんし、変更されているかもしれません。もしも間違いがあった場合はごめんなさい!
※もしも間違いを訂正してくれる親切な方がいらっしゃいましたら、こちら(kannasekkotuin4@yahoo.co.jp)まで連絡くださーい!

 

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