令和6年(2024年)8月
Smart Pig（スマートピッグ）さんに行ってきましたー！(地図)
入店～退店までの流れを、ここに書きます。
［入店前に必要な情報］
＊専用駐車場：有り
店から少し離れた道の並びに5台分ほど
(特に目印なども見当たらないため、車で行く人はお店の公式Ｘなどでチェックしてから行ってね！)
＊券売機：有り
店内入口を入ってすぐ右側
＊店内待ちスペース：有り
店内右奥にベンチが1つ(3人くらい座れる)
＊店内飲食スペース
カウンター8席
＊店内の雰囲気
空気感：比較的和やか
客同士の会話：問題なし
＊連席：可能
店主さんからの確認がある
＊飲み物
水(セルフ)：給水機が券売機の横にある
お店の入口横にある自動販売機で購入した飲み物は持ち込みOK！
ウーロン茶は店内の券売機でも購入できるみたい
＊レンゲ：有り
カウンター上段
＊箸：割り箸
卓上
＊卓上調味料：カエシ、一味唐辛子、コショウ
＊ティッシュ：有り
卓上
＊その他
基本的には4人ずつのロット制であると思われるため、食べるのが遅い人はちょっと忙しいかも？
［入店方法・注文方法］
１．ここは食券先買い制だ！まずはお店の入口を開けて中へ入り、店内の券売機で食券を購入しよう！
・外に行列ができていても、まずは店内に入って食券を購入しよう！
・美味しく食べられる量の食券を選ぼう！
ラーメン小：麺量200gと表記あり
ラーメン中：麺量300gと表記あり
ラーメン大：麺量400gと表記あり
麺増し券(+100g)もあり
２．食券購入後、外に行列ができていたら、外の行列の最後尾に並ぶ
・もしも外に行列があった場合や、店内待ちスペースがいっぱいであった場合は、一度外に出て外の列の最後尾に並ぼう。
（外待ちの列も無く、店内待ちスペースが空いていれば、店内で座って待とう）
・外に並ぶ時は入口から自動販売機側(正面入口を外から見て左側)方向へ向かって並ぼう。「通行人の邪魔にならない」、「騒いで近所迷惑にならない」ように並ぼうぜー！
・もちろん代表待ち(並んでいる人に後から連れの人が合流すること)も禁止ですよー。
３．外待ちの最前列になったら、入口のガラスから店内をチェック！店内が空いたら入店だ！
・外待ちの最前列に位置したら入口のガラスから店内をチェックしていよう。
・店内右奥の店内待ちベンチに座っている人がカウンター席へ移動し、店内待ちのベンチが空いたら入店だ！
・入店したら店内待ちベンチに座って待とう。
４．店内待ち用ベンチで待っていて、店主さんから「こちらの席にどうぞ！」と案内されたら、カウンター席に移動しよう！
・店内待ちベンチで待っていると、徐々にカウンター席が空いてくるが、そのまま待機していよう。
・店主さんが「こちらの席にどうぞ！」と案内してくれてからカウンター席へ移動しよう。
・複数人で待っている人たちには「お二人様ですか？」と店主さんが聞いてくれ、隣同士の席に案内してもらえるので安心！
５．カウンター席に移動したら、券売機の横にある給水機からお水をセルフで汲んでこよう。カウンター席に座り、店主さんが声をかけてくるまで待とう！
・場合によっては水を汲む前に店主さんから声がかかる可能性もあるから注意してね。
・他の多くの二郎系店は、このタイミングで食券をカウンター上段に置くが、ここでその行為はNG！、店主さんが声をかけるまで食券は手元に置いておこう！(店内にも掲示してある)
６．店主さんに食券確認の声をかけられたら、店主さんに食券を渡そう
・「麺少なめ」、「麺柔らかめ」、「味薄め」などを希望する場合は、このタイミングで伝えよう！(これも店内に掲示あり)
・並んでいるタイミングによっては、店内待ちベンチに座っている時に食券確認の声掛けがある場合もあるため注意しよう。
７．しばらく待っていると、ラーメン提供直前に「無料トッピングのコール確認(お好みのトッピングを聞かれる)」があるので、カウンターの前面に貼ってある掲示物を参考に、好きなトッピングをお願いしよう！
・ラーメンのデフォルトトッピングはヤサイのみ。お好みでニンニクやアブラもコールしよう！
・例：「ヤサイ」コール → ヤサイが増える
・例：「ニンニク」コール → ニンニクが入る
・例：「アブラ」コール → 背脂が入る
・ヤサイとアブラはマシまで可能！、ニンニクのみマシマシ(マシよりも多め)まで可能！(掲示あり)
・カラメ(味を濃くする)コールは無いので、卓上のカエシで調節しよう！
８．カウンター上段に置かれたラーメンを、自分の手でカウンターテーブルに降ろすべし！
・ラーメンの器がアブラで滑る場合もあるので、この時は器を持つ手に全神経を集中させるべし！
９．目の前に鎮座した芸術の一杯！とにかく食べろー！！
麺：ゴワゴワムッチリ
スープ：微乳化
ブタ：やわらか、1枚
ヤサイ：ややシャキ
アブラ：味付きで大きい
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
10．食べ終わったら、ラーメンの器などを片付けよう。
・ラーメンの器、箸、レンゲ、コップはカウンター上段に置こう。
・ティッシュなどのゴミは店内数カ所に設置されているゴミ箱に捨てよう。
・カウンター上段に置いてある布巾で、自分の食べたエリアのテーブルを拭こう。
・次にやってくるお客さんのために自分が汚したテーブルはなるべくキレイにしてから退店しようぜ！
11．さあ、退店だー！
・忘れ物に注意しましょう！(上着やバッグなど)
・美味しいラーメンを食べた後は、元気よく「ごちそうさまでした！」と言ってから退店しよう！
※このブログの情報は、お店の公式情報でもなんでもありません。山崎が実際に食べに行ったお店の「入店から退店までの流れ」を、自分が経験した通りに書き記しただけです(私の備忘録でもあります)。なので間違いもあるかもしれませんし、変更されているかもしれません。もしも間違いがあった場合はごめんなさい！
※もしも間違いを訂正してくれる親切な方がいらっしゃいましたら、こちら(kannasekkotuin4@yahoo.co.jp)まで連絡くださーい！
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