かんな日記 ラーメン屋さんルールブック

蔵仕込味噌らぁめん 味噌の巽や:埼玉県入間郡毛呂山町

令和7年(2025年)1月
蔵仕込味噌らぁめん味噌の巽やさんに行ってきましたー!(地図)
入店~退店までの流れを、ここに書きます。

 

●営業日時や臨時休業などのお知らせはココをチェック!
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●こんな人にオススメかもー!?
・味噌ラーメンが食べたいなー
・現金を持ち歩かないのでクレジットカードやQR決済でお会計をしたい!

 

[入店前に必要な情報]

*専用駐車場有り
お店の前に6台分あり
近くに第二駐車場もある(お店の前に案内の看板あり、下の写真を参考にしてね)

*券売機無し
ここでは直接店員さんに注文する

*店内待ちスペース無し

*店内飲食スペース
カウンター7席、テーブル3つ(4人掛け)

*店内の雰囲気
空気感:元気良い店員さん、賑やかな雰囲気
客同士の会話:全く問題なし

*連席可能
店員さんから確認がある

*飲み物
水(セルフ):給水機がカウンター席の中央にある
店内ドリンクメニューあり

*レンゲ有り
ラーメンに付いてくる

*箸:プラスチック箸
店員さんが持ってきてくれる

*卓上調味料:一味唐辛子、コショウ、ニンニク(家系や山岡家などにあるようなタイプ)
また、カウンター中央の棚には醤油(カエシ?)、酢、ラー油、おしぼり、取り皿などが置いてあるので、必要なものを持ってこよう(調味料は使ったら戻そう)。

*ティッシュ無し
卓上に紙ナプキンが置いてある

*ゴミ箱有り
各テーブルの脇やカウンター席の卓上に設置されている

*荷物置き場有り
カウンター下段に棚がある

*その他
ここはいわゆる二郎系の店とは異なるため、気楽に行って問題なし

 

[入店方法・注文方法]

1.外待ちの列ができていたら、記名して外待ち列の最後尾に並ぼう!
・店内がいっぱいであった場合は外待ちとなる。その際、入口の脇(右側)に設置されている記入シートに「名前」と「人数」を書いてから、お店の前に設置されているベンチに座って待とう。

 

2.外で待っていて、店員さんから呼ばれたら入店だ!
・店員さんに呼ばれたら入店し、案内された席に座ろう。

 

3.席に座ったらメニューから食べたいものを選び、店員さんを呼んで注文しよう!
・メニューを見て食べたいものが決まったら店員さんを呼んで直接注文しよう!
・お水や箸は店員さんが運んで来てくれる。
・必要であれば、カウンター中央の棚からおしぼりや調味料などを持ってこよう。

 

4.いよいよラーメンの到着だ!
・店員さんが運んで来てくれるぞ。
・ここはいわゆる二郎系のお店ではないので「ニンニクマシマシ」などのコールは無い。必要であれば有料トッピングを注文しよう。

※店員さんに相談することでヤサイ、ニンニク、アブラを無料で少しだけ増やしてもらったり、更に有料で増やしてもらう事も可能らしい。

 

5.目の前に鎮座した芸術の一杯!とにかく食べろー!!


ぶったまげ味噌らぁめん:1,160円
麺大盛り:120円


コールは聞かれなかったのでノーコール


ブタ


麵とスープ

※デフォルトトッピング:ヤサイ(モヤシ、キャベツ、豆苗)、ニンニク、アブラ、角切りブタ

 

麺:ツルモチ、二郎系と比べると細い
スープ:あっさり味噌
ブタ:ややパサ、角切り
ヤサイ:シャキ
アブラ:少なめ

(゚д゚)オイオイノーマルノミソラーメンノホウガウマカッタゾー!ムリヤリジロウフウニシナクテモ・・・

 

6.食べ終わったら・・・
・ラーメンの器、コップ、箸などはそのままでOK!
・使用した紙ナプキンやおしぼりの袋などは各テーブルに設置されているゴミ箱に捨てよう!

 

9.お会計をして退店しよう!
・ここはクレジットカードや各種QR決済で支払いができるのでいいぞー!
・忘れ物に注意しましょう!(上着やバッグなど)
・美味しいラーメンを食べた後は、元気よく「ごちそうさまでした!」と言ってから退店しようぜ!

 

 

※このブログの情報は、お店の公式情報でもなんでもありません。山崎が実際に食べに行ったお店の「入店から退店までの流れ」を、自分が経験した通りに書き記しただけです(私の備忘録でもあります)。なので間違いもあるかもしれませんし、変更されているかもしれません。もしも間違いがあった場合はごめんなさい!
※もしも間違いを訂正してくれる親切な方がいらっしゃいましたら、こちら(kannasekkotuin4@yahoo.co.jp)まで連絡くださーい!

 

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