こんちには。かんな接骨院代表の山崎です。
新コーナー「かんなクッキング」、ご好評いただいております！（･･･たぶん）
前回に引き続き、またまた料理ですよー。
しかも今回は、真面目な料理です。
今回の食材は「豆腐」です。
最近は暖かい日が続きますから、「冷奴でお酒を一杯！」なんて方も多いと思います。
美味しいですよねー、冷奴。私も大好きです。
薬味、七味唐辛子、醤油･･･
十分おいしいんですが、たまにはこんな味付けはいかがですか？
以下が材料です。
◎材料
・豆腐
・オリーブオイル
・塩
・黒コショウ
・野菜少々 以上です。
まず、皿に豆腐を載せます。
豆腐の形がいびつですが、許してください･･･。
次に、こいつをふりかけます。
からだに良さそうだから、た～っぷりかけてみましょう。
野菜を盛り付けて(今回は水菜をチョイス)、塩と黒コショーで味付け。完成！
どーですか？
「豆腐とオリーブオイルなんか合うわけないじゃん！」って思うかもしれませんが、
（実際、私も食べる前はそう思ってました･･･）
が、食べてみたら･･･
(ﾟдﾟ) ウマーイ！！
びっくりしました。
騙されたと思って、一度試してみてください！
ではでは！
