かんな日記 ラーメン屋さんルールブック

中華そば専門 とんちぼ:埼玉県日高市

中華そば専門 とんちぼさんに行ってきましたー!(地図)
入店~退店までの流れを、ここに書きます。

*最終更新年月:令和7年(2025年)7月

 

●営業日時や臨時休業などのお知らせはココをチェック!
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●お店の特徴
・無化調ラーメン
・煮干し香るスープ
・「中華そば」は細麺、「つけそば」は太麺
・アルコール類あり、特にプレミアム日本酒が魅力的

 

[お店の誕生日🎂]

平成29年(2017年)9月29日
※誕生日にはファンがお祝いに来たり、イベントが開催される可能性もあるため、混雑が予想される

●他のお店の誕生日もチェックしたい場合はこちら「ラーメン屋さんの誕生日一覧」へ!

 

[入店前に必要な情報]

*専用駐車場有り
お店の敷地内に約10台ほど停められる
少し離れた場所に第二駐車場があり、そこにも10台ほど停められる。
※お店の入口に駐車場案内の看板があるので、それを確認しよう。

*券売機有り
店内入口を入ってすぐ右側

*店内待ちスペース無し

*店内飲食スペース
カウンター8席、テーブル2卓(四人掛け)

*店内の雰囲気
空気感:和やか、店主さんの元気な声が聞こえる
客同士の会話:全く問題なし

*連席可能
店員さんからの確認がある

*飲み物
水(セルフ):カウンター席の中央に給水機がある
券売機に飲み物の食券がある(アルコール類もある)

*レンゲ有り
卓上

*箸:プラスチック箸
卓上

*卓上調味料:カエシ、七味唐辛子、コショウ、酢、ラー油、魚粉

*ティッシュ有り
卓上

*ゴミ箱有り
券売機の横

*荷物置き場有り
カウンター下段に棚がある

*その他
着席から着丼までの時間が比較的長め
プレミアム日本酒を注文する人が多い

 

[入店~退店までのあらすじ]
まず店内に入って食券を買う(食券先買い制)

外並び列の最後尾に並ぶ
このタイミングで食券回収となる場合がある

外待ち列の先頭になり、店員さんの案内があったら入店する
このタイミングで食券回収となる場合がある

店員さんに案内されたカウンター席orテーブル席に座る

店員さんに食券を渡す

着丼、食べる

食べ終わったら退店する

 

[入店~退店までの詳細]

1.ここは食券先買い制だ!まずはお店の中へ入り、店内の券売機で食券を購入しよう!
・まずは店内入ってすぐの右側にある券売機で食券を購入しよう!
・「中華そば」と「つけそば」では麺量が異なるので、以下を参考に美味しく食べられる量の食券を購入しよう!
【食券の一例】
中華そば:麺量200gくらい
中華そば+大盛り券:麺量300gくらい

つけそば:麺量200gか300gを選択可能(店員さんに聞かれる)
つけそば+大盛り券:麺量400gくらい

 

2.外待ちの列の最後尾に並ぼう!
・外並びの列は、お店の前に外並び用の席が設置されているので順番に座ろう(入口に近い方が先頭)。
・途中、店員さんが食券回収にやってきたら食券を渡そう!

・外待ち席の辺りには色々掲示されているので、それを見ながらのんびり待とう。

 

3.外待ちの最前列まで来たら・・・
・店員さんから声がかかったら入店し、案内してくれた席に座ろう。

 

4.席に座りラーメンの到着を待とう
・まだ店員さんに食券を渡していない場合は、ここで食券回収となるぞ。
・途中、セルフで給水機から水を汲んでこよう。

 

5.しばらく待っていると、いよいよラーメンの到着だ!
・ここでは店員さんがラーメンを運んで来てくれる。

 

6.目の前に鎮座した芸術の一杯!とにかく食べろー!!


特製中華そば:1,500円
大盛り:150円
※チャーシュー3枚、煮玉子1つ、のり3枚、メンマ、ネギ


麵とスープ


煮玉子の断面

麺:細麺、歯切れの良い食感
スープ:非乳化、煮干しが香る
チャーシュー:しっかり味が付いており程よい食感
煮玉子:半熟、しっかり味が付いている

(゚д゚)ムカチョウデコノウマミ!スゲー!!

 

◎参考までに


中華そば:1,100円
※チャーシュー1枚、のり1枚、メンマ、ネギ

 


煮玉子つけそば(麺300g):1,300円
※チャーシュー1枚、煮玉子1つ、メンマ、大量のネギ、煮干しを強く感じるスープ

 

7.食べ終わったら、ラーメンの器などはそのままでOK!
・ラーメンの器などはそのままでOK!

 

8.さあ、退店だー!
・忘れ物に注意しましょう!(上着やバッグなど)
・美味しい一杯を食べた後は、元気よく「ごちそうさまでした!」と言ってから退店しよう!

 

 

※このブログの情報は、お店の公式情報でもなんでもありません。山崎が実際に食べに行ったお店の「入店から退店までの流れ」を、自分が経験した通りに書き記しただけです(私の備忘録でもあります)。なので間違いもあるかもしれませんし、変更されているかもしれません。もしも間違いがあった場合はごめんなさい!
※もしも間違いを訂正してくれる親切な方がいらっしゃいましたら、こちら(kannasekkotuin4@yahoo.co.jp)まで連絡くださーい!

 

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