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月: 2026年5月

かんな日記

大勝軒 武蔵高萩店…

  • 2026年5月23日2026年7月31日
  • by kannanavy

大勝軒武蔵高萩店さんに行ってきましたー!(地図)
入店~退店までの流れを、ここに書きます。

*最終更新年月:令和8年(2026年)5月

 

●営業日時や臨時休業などのお知らせはココをチェック!
・公式X

●お店の特徴
・永福町系大勝軒
・煮干し香るスッキリ醤油味
・ワンタンメンが人気
・麺量が多い

 

[お店の誕生日🎂]

平成30年(2018年)4月?日
※誕生日にはファンがお祝いに来たり、イベントが開催される可能性もあるため、混雑が予想される

●他のお店の誕生日もチェックしたい場合はこちら「ラーメン屋さんの誕生日一覧」へ!

 

[入店前に必要な情報]

*専用駐車場:有り
少し離れた所に4台分の専用駐車場あり(地図)
※初めての人はおそらく駐車場を探すのに苦労すると思うので、以下をよく読んでから向かおう!

↑お店の外に貼られた駐車場までの地図


↑実際に行ってみると、民家の庭が駐車場になっているので、写真の①~④の所に停めよう!


↑駐車場出入口の所の電柱に「大勝軒駐車場」と書かれた目印が貼ってあるのだが、とってもわかりにくい!

*券売機:有り
店内入口を入ってすぐ左前にある

*店内待ちスペース:無し

*店内飲食スペース
カウンター6席、四人掛けテーブルが3卓

*店内の雰囲気
空気感:比較的和やかな感じ
客同士の会話:全く問題なし

*連席:可能
店員さんからの確認がある

*飲み物
水(セルフ):店員さんが氷入りの水を持って来てくれる、卓上には水が入ったピッチャーがある

*レンゲ:有り
中華そばに付いてくる

*箸:割り箸
卓上

*卓上調味料:カエシ、コショウ(ホワイト&ブラック)、ラー油、酢

*ティッシュ:有り
券売機の上

*ゴミ箱:有り
券売機の横

*荷物置き場:有り
カウンター下段に棚がある

*その他
専用駐車場がとても分かりにくくて、近隣の違うスペースに車を止めてしまう人がいるらしいので注意しよう!

 

[入店~退店までのあらすじ]
まず外並び列の最後尾に並ぶ
↓
外待ち列の先頭になり、店内から客が1人出てきたら、自らの判断で入店する
↓
券売機で食券を購入する
↓
店員さんに案内された席に座る
↓
店員さんに食券を渡すと同時に希望(麺の硬さなど)があればお好みを伝える
↓
着丼、食べる
↓
食べ終わった丼などはそのままでOK(ゴミはゴミ箱へ)
↓
退店

 

[入店~退店までの詳細]

1.外待ちの列ができていたら、まずは列の最後尾に並ぼう!
・もしも外待ち列が発生していたら、外待ち列の最後尾に並ぼう!
・外待ち列が発生していない場合は、入口を開けて入店しよう。
・外並び中、通常の会話くらいであれば問題無いが、大声をだしたりするのはやめよう。

 

2.外待ち列の先頭になり、店内から客が出てきたら、いよいよ入店だ!
・店内から客が出てきて、店内の席が空いていたら入店しよう!
・連席を希望する場合は店員さんに申し出よう。

 

3.入店したら、まずは券売機で食券を購入しよう!
・美味しく食べられる量の食券を選ぼう!
【食券の一例】
中華そば小盛:麺1.5玉と表記あり
中華そば中盛:麺2玉と表記あり
中華そば大盛:麺2.5玉と表記あり
ワンタン麺小盛:麺1玉と表記あり
ワンタン麺中盛:麺1.5玉と表記あり
ワンタン麺大盛:麺2玉と表記あり

※麺1玉は150gくらいと思われる

 

4.店員さんに案内された席に座ろう!
・食券を購入すると店員さんが席へ案内してくれるぞ!

 

5.席で座って待っていると、店員さんが食券の回収にやって来るぞ!
・店員さんが水を持って来てくれたら食券を渡そう。
・もしも「麺かため」や「こってり(煮干し&ラード感強め)」などの希望があれば、同時に店員さんに伝えよう!

 

6.しばらく待っていると、いよいよ中華そばの到着だ!とにかく食べろー!!
・ここでは店員さんが運んで来てくれるぞ!


中華そば(麺2玉):1,000円
トッピング:チャーシュー1枚、のり1枚、ナルト1枚、メンマ、ネギ
麺:つるやわ、細麺
スープ:熱々、煮干し香る、スッキリ醤油、小さな柚子皮の欠片が1つ、デフォルトで白コショウが入っている?ように感じた

※チャーシューとのりが小さめだった・・・

(゚д゚)ニボシスープウマー!

 

7.食べ終わったら食器などはそのままでOK!
・ラーメンの器、箸、レンゲ、コップはそのままでOK!
・ティッシュなどのゴミは店内に設置されているゴミ箱に捨てよう。

 

8.さあ、退店だー!
・忘れ物に注意しましょう!(上着やバッグなど)
・美味しいラーメンを食べた後は、元気よく「ごちそうさまでした!」と言ってから退店しよう!

 

※このブログの情報は、お店の公式情報でもなんでもありません。山崎が実際に食べに行ったお店の「入店から退店までの流れ」を、自分が経験した通りに書き記しただけです(私の備忘録でもあります)。なので間違いもあるかもしれませんし、変更されているかもしれません。もしも間違いがあった場合はごめんなさい!
※もしも間違いを訂正してくれる親切な方がいらっしゃいましたら、こちら(kannasekkotuin4@yahoo.co.jp)まで連絡くださーい!

 

「ラーメン屋さんルールブック(お店リスト)」に戻る

 

 

かんな日記

ラーメンどでん 大…

  • 2026年5月16日2026年7月31日
  • by kannanavy

ラーメンどでん大宮店に行ってきましたー!(地図)
入店~退店までの流れを、ここに書きます。

*最終更新年月:令和8年(2026年)5月

 

●営業日時や臨時休業などのお知らせはココをチェック!
・公式X

●お店の特徴
・濃いめ味付けのアブラ(背脂)、乳化スープ、ワシワシ麵がイイ!
・ラーメンだけでなく「油そば」や「つけ麺」も人気
・有料トッピングに「ローストポーク」や「南部せんべい」などがある
・ここではマシマシを希望する場合は「どでん」とコールする
・「どでん」とは東北地方の方言で「びっくり」という意味らしい

 

[お店の誕生日🎂]

お店の誕生日:平成29年(2017年)2月1日
※誕生日にはファンがお祝いに来たり、イベントが開催される可能性もあるため、混雑が予想される

●他のお店の誕生日もチェックしたい場合はこちら「ラーメン屋さんの誕生日一覧」へ!

 

[入店前に必要な情報]

*専用駐車場:無し
※私のお気に入りコインパーキング:サニーパーク 桜木町1(地図:近くて比較的安い!)、大栄パーク 大宮大成町1丁目(地図:少し離れているけど安い)

*券売機:有り
入口を入ってすぐ左側

*店内待ちスペース:有り
入口を入って右側の壁沿いに椅子が6つあるので、6人が店内待ち可能

*店内飲食スペース
カウンター12席

*店内の雰囲気
空気感:和やか、活気がある
客同士の会話:まったく問題無し

*連席:可能
店員さんからの確認がある

*飲み物
水(セルフ):店内左奥に給水機あり
券売機でウーロン茶やビールが販売されている
お店の入口横の自販機で購入した飲み物は持ち込み可能

*レンゲ:有り
給水機の上

*箸:プラスチック箸
卓上

*卓上調味料:カエシ、一味唐辛子、コショウ、ラー油、酢

*ティッシュ:有り
カウンター下段の棚

*ゴミ箱:有り
給水機の横

*荷物置き場:有り
カウンター下段に棚がある

*その他
どでんコールしたトッピングは丼内だけでなく別皿でも提供される
紙エプロンが必要な場合は券売機で販売されている。

 

[入店~退店までのあらすじ]
まず店内に入って食券を買う(食券先買い制)
↓
外並び列の最後尾に並ぶ
(外並び中に食券回収&コール(お好みの無料トッピング)確認となる場合がある)
↓
店内待ちスペースが空いたら、自らの判断で入店する
↓
店内待ちスペースで待つ
↓
店内待ちの途中で、店員さんが食券回収&コール(お好みの無料トッピング)確認にやってくる
↓
店員さんの案内があったらカウンター席へ移動する
↓
着丼、食べる
↓
食べ終わった丼などはそのままでOK(ゴミはゴミ箱へ)
↓
退店

 

[入店~退店までの詳細]

1.ここは食券先買い制だ!まずはお店の入口を開けて中へ入り、店内の券売機で食券を購入しよう!
・外に行列ができていても、まずは店内に入って食券を購入しよう!
・美味しく食べられる量の食券を選ぼう!
【食券の一例】
ラーメン小:麺量200gと表記あり

ラーメン中:麺量300gと表記あり
ラーメン大:麺量400gと表記あり

もっと食べたい人は麺増し券を購入しよう!

 

2.食券購入後、外に行列ができていたら、外の行列の最後尾に並ぼう!
・外並びの列は、お店の入口の横から壁沿いに並んでいるベンチに座って並ぼう!

・ベンチがいっぱいになったら、その後はお店の壁沿いに立って並ぶ。もしもお店の角まで行列が伸びたら、今度はそこから反転してガードレール側へ並んで行く(歩道の中央は空ける)。
・特に掲示は無いが、代表待ち(並んでいる人に後から連れの人が合流すること)はトラブルの原因となるのでやめようぜ。

 

3.外待ちの最前列になったら、入口のガラスから店内をチェック!店内待ち席が空いたら移動だ!
・外待ちの最前列に位置したら入口のガラスから店内右側の店内待ち席をチェック、空いたら入店して店内待ち席で座って待とう。
※外並びの途中で店員さんが食券の回収&コール(お好みのトッピング)確認にやってくる場合があるぞ!

 

4.「店内待ち」の途中で、店員さんが食券回収&コール(お好みの無料トッピング)確認に来るぞー!
・店内待ちの途中で、店員さんが食券回収にやってきたら食券を渡そう。食券を渡すと同時にコール確認となるので、店内の貼り紙を見てあらかじめ希望するトッピングを決めておこう!

無料トッピング(ラーメンの場合)
・にんにく:入れない<入れる<どでん(マシマシ)
・しょうが:入れない<入れる<どでん(マシマシ)
・やさい:そのまま<増し<どでん(マシマシ)
・あぶら:そのまま<増し<どでん(マシマシ)

※「油そば」や「つけ麺」の無料トッピングは、ラーメンと少し異なるので、店内の貼り紙を見てね

 

5.店内待ち席で待っていて、店員さんから「こちらの席にどうぞ!」と案内されたら、席へ移動しよう!
・店内待ちをしていると、徐々にカウンター席が空いてくるが、そのまま待機していよう。
・店員さんが「先頭でお待ちの方、こちらの席にどうぞ!」と案内してくれたら、案内された席へ移動しよう。

 

6.席で待っている間に給水機から水を汲んでこよう!
・ラーメンを待っている間、給水機からセルフでお水を汲んでこよう。

 

7.ラーメンは店員さんが運んで来てくれるぞ!
・目の前にラーメンが提供されるぞ(ここにはカウンター上段という場所が存在しない)。

 

8.目の前に鎮座した芸術の一杯!とにかく食べろー!!


ラーメン中:1,100円


コール:にんにくどでん、しょうが入れる、やさい増し、あぶらどでん


どでんコールで別皿でも提供されたニンニクとアブラ


ブタ


麵とスープ

 

麺:ワシワシ
スープ:乳化、旨味が強い
ブタ:ギュチ食感、ややスリムなのが1個
ヤサイ:シャキ
アブラ:しっかりと味付き
(゚д゚)アブラガチョーウメー!ワシワシメンモサイコー!!

※おそらくヤサイどでんコールは危険レベル

 

9.食べ終わったら・・・
・ラーメンの器などはそのままでOK!
・使ったティッシュや紙エプロンなどのゴミはゴミ箱に捨てよう。

 

10.さあ、退店だー!
・忘れ物に注意しましょう!(上着やバッグなど)
・美味しいラーメンを食べた後は、元気よく「ごちそうさまでした!」と言ってから退店しよう!

 

※このブログの情報は、お店の公式情報でもなんでもありません。山崎が実際に食べに行ったお店の「入店から退店までの流れ」を、自分が経験した通りに書き記しただけです(私の備忘録でもあります)。なので間違いもあるかもしれませんし、変更されているかもしれません。もしも間違いがあった場合はごめんなさい!
※もしも間違いを訂正してくれる親切な方がいらっしゃいましたら、こちら(kannasekkotuin4@yahoo.co.jp)まで連絡くださーい!

 

「ラーメン屋さんルールブック(お店リスト)」に戻る

 

 

お店紹介

名物 聖天寿し(し…

  • 2026年5月3日2026年7月31日
  • by kannanavy

熊谷市妻沼、聖天山歓喜院(妻沼聖天山)の近くにある老舗、名物 聖天寿し(しょうてんずし)さんに行ってきましたー!

地図はこちら!(地図)

 


↑こちらが名物 聖天寿し(しょうてんずし)さん、たいへん趣のある外観ですね!

駐車場は、近くに5台分くらいあります。
朝9時から営業しており、行列ができていることが多く、いつも午前中には完売してしまいます。

 

メニューは一択!「すし」のみ!


すし:560円
持ってみると分かりますが、ずっしりと重い・・・

 


中身はこんな感じ。
とっても長~い「いなり寿司」が3つと、かんぴょう入りのり巻きが4つ入ってます。
紅生姜付きなのも、生姜好きの私としては嬉しい!

しっかりと味の付いた油揚げの中にぎっしりお米が詰まってます。
のり巻きもシンプルに旨い。
1人前でも十分に満腹になります。

 

 

いなり寿司に「かんぴょう」が巻かれていることがあるのですが、これは当たりなのか?と思いきや、これは油揚げに穴が開いてしまった時にかんぴょうを巻くらしいです。かんぴょうの包帯?まあ、ある意味当たりですな。

 

ほぼ午前中には売り切れてしまいますので、みなさんお出かけの際にはお早めに!
ごちそうさまでしたー!

 

 

かんな日記

丸長:埼玉県さいた…

  • 2026年5月2日2026年10月9日
  • by kannanavy

丸長さんに行ってきましたー!(地図)
入店~退店までの流れを、ここに書きます。

*最終更新年月:令和8年(2026年)4月

 

●営業日時や臨時休業などのお知らせはココをチェック!
・公式X

●お店の特徴
・丸長のれん会加盟店
・つけ麺が人気
・半チャーハンセットも人気
・つけ麺は最初から七味唐辛子が入っているため辛いのが苦手な人は注意!

 

[お店の誕生日🎂]

お店の誕生日:昭和57年(1982年)12月?日

●他のお店の誕生日もチェックしたい場合はこちら「ラーメン屋さんの誕生日一覧」へ!

 

[入店前に必要な情報]

*専用駐車場:有り
お店の横に6台分の専用駐車場あり
※お店の横にある駐車場入口を入ってすぐ左側の4台分と、店舗の側面に沿って縦列2台分(下の写真のオレンジ〇の所)


↑お店の前に貼られた駐車場案内図

*券売機:無し
ここでは直接店員さんに注文する

*店内待ちスペース:無し

*店内飲食スペース
カウンター5席、テーブル席3卓(4人掛け)

*店内の雰囲気
空気感:比較的和やかな雰囲気、店主さんが元気に声掛けをしている
客同士の会話:全く問題なし

*連席:可能
店員さんからの確認あり

*飲み物
水(セルフ):入口を入ってすぐ左側に給水機がある

*レンゲ:注文内容による
ラーメンやチャーハンには付いてくが、つけ麺には付いてこない

*箸:割り箸
卓上

*卓上調味料:コショウ、塩、ラー油、酢
※ラー油は置いてある席と置いてない席があった

*ティッシュ:無し

*ゴミ箱:無し

*荷物置き場:有り
カウンター下段に棚あり

*その他
お昼時期の駐車場は常に満車状態だが、他所のスペースに車を停めたりするのは迷惑なので絶対にやめよう!

 

[入店~退店までのあらすじ]
まず外並び列の最後尾に並ぶ
↓
店内から客が出てきて席が空いたら、自らの判断で入店する
↓
店員さんに案内された席に座る
↓
メニューを見て、口頭で注文する
↓
着丼、食べる
↓
食べ終わった丼などはそのままでOK(ゴミはゴミ箱へ)
↓
店員さんに声をかけてお会計
↓
退店

 

[入店~退店までの詳細]

1.外待ちの列ができていたら、まずは外待ち列の最後尾に並ぼう!
・外待ち列は入口の所から自動販売機側へと並ぶ。まずは最後尾に並ぼう!

 

2.外待ち列の先頭になり、店内から客が出てきたら入店しよう!
・入口のガラス越しに店内が見えるので、食べ終わった客が会計を済ませて出てきたら入店しよう!

 

3.店員さんに案内された席に座ろう!
・お店に入ると店員さんが「こちらへどうぞ!」と席を案内してくれるので、そこに座ろう。

 

4メニューを見て食べたいものを選ぼう!
・メニューは壁にかかっているので、それを見て食べたいものを選ぼう!

※つけ麺の麺量は、大盛りで茹で前300gくらいに感じた

 

5.店員さんに口頭で注文しよう!
・店員さんがやって来たら、口頭で注文しよう!

 

6.しばらく待っていると、いよいよつけ麺の到着だ!
・しばらく待っていると、店員さんが運んで来てくれるぞ!

 

7.目の前に鎮座した芸術の一杯!とにかく食べろー!!


つけ麺大盛り:800円


つけ汁


麺

 

つけ汁のデフォルトトッピング:細切りチャーシュー少々、メンマ少々、ネギ少々、七味唐辛子
麺:平打ち、ツルシコ
スープ:スッキリ醤油、甘酸っぱい(酸味強め)

 

(゚д゚)ヤッパマルチョウノツケメンハウメー!!

 

8.食べ終わったら・・・
・ラーメンの器、コップ、箸などはそのままでOK!

 

9.お会計をして退店しよう!
・店員さんに「ごちそうさまでしたー!」と声をかけよう。お会計をしてくれるぞ。
・美味しいラーメンを食べた後は、元気よく「ごちそうさまでした!」と言ってから退店しようぜ!

 

 

※このブログの情報は、お店の公式情報でもなんでもありません。山崎が実際に食べに行ったお店の「入店から退店までの流れ」を、自分が経験した通りに書き記しただけです(私の備忘録でもあります)。なので間違いもあるかもしれませんし、変更されているかもしれません。もしも間違いがあった場合はごめんなさい!
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